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御书屋 > 一日为师,终生为夫 > 分卷阅读394

分卷阅读394

依依还是个meishi家,不由的对她肃然起敬。

柴智没有表态,他只是an照阮依依说所的顺序逐个的重新尝了一遍,确实正如阮依依所言,每dao菜都有明显的缺dian。

柴qing有dian扯不xia面zi,为自家辩解dao:“三宝客栈的菜式,在客栈里已经是很好的。假如要提gao菜品,肯定要提gao住宿费用的。”

“住宿也分上房、中房、xia房和通铺,客栈所提供的菜品,也可以gen据投宿客人所住的房来pei套。”阮依依见柴智看着她,不自然的侧过tou去,看着柴俊,解释dao:“住上房的客人手tou一般比较宽裕,会去外面的酒家饭馆jin餐,在客栈能吃上三回就不错了。所以,针对住上房的客人,提gao菜肴品质,是不会增加太多的成本的。”

柴俊觉得阮依依说得很有dao理,便问:“那其它的呢?”

“大多数中房和xia房的客人三餐会有两餐在客栈享用,一般来说,他们不会随便花更多的钱去外面吃。但假如是外地客人,一定会想品尝当地meishi,所以,客栈不需要zuo其它菜系,只需要从本地取材,降低了shi材成本又能照顾到客人的需求,何乐不为?”

柴qing见阮依依说得toutou是dao,不禁diantou赞同。an照阮依依这个说法,三宝客栈不但不需要涨住宿费,还可以节省不少一些开支。

“那你如何解决通铺的客人?”这时,柴智冷冷的声音突然冒chu来。

阮依依抿了一kou茶之后,音量降了些,低声说dao:“凭着柴家的实力,所开的客栈完全可以不设通铺,不需要招揽这些人的生意。柴大公zi之所以jian持在客栈设通铺,应该是报着仁慈之心,与人方便。既然如此,当然不能涨价。”

“可是,如果通铺不涨价,还必须提gao菜品,客栈会亏本的。”柴俊挠tou,他到现在算是明白了,阮依依有意挑在这里用餐,其实是想帮助他。至少,到目前为止,阮依依给的意见都很中肯可行,对三宝客栈的业绩是有利的。

阮依依小心的瞥了柴智一yan,不知dao为什么,阮依依有dian怕他。

柴智有着不怒而威的气质,最重要的是,柴智不论说不说话,都有种家长作风,霸权主义。他不象颜卿那样和风细雨,纵然是冷清无礼,也不会给人压力,但柴智,就象一个gao压舱,就连坐在他shen旁,都会不由自主的张开嘴来呼xi。

“通铺投宿的人,要么穷要么就是有难,他们不可能有多余的银zichu去就餐,而且,大多数人shi量较大,但不会讲究菜品。”阮依依想了想,chu了个主意:“你们可以提gao主shi的份量和品质,至于菜,我想他们不会介意的。”

柴俊也悄悄的瞟了柴智一yan,他没有笑,但jian毅的xia巴显louchu温柔的线条,这是柴智赞赏一个人的han蓄表现。

“大哥,我觉得这办法ting好的。虽然看上去节省不了多少钱,短期之nei也不会有太大的成就,但客栈zuo的是长远生意,我想,最多半年就会有更大盈利。”柴俊小声与柴智商量着,尽guan他没有表示同意,但至少没有反对。

柴俊见柴智默认了,便扭tou问阮依依:“你还有别的好办法吗?”

客栈盈利要翻两倍,仅凭着这dian办法,还是不行的。

阮依依面对柴俊时,整个人轻松了许多,她晃了晃手中的茶杯,嘟嘴说dao:“能不能麻烦柴家二公zinong些好茶叶啊!茶shui也是客栈的脸

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